Mineralwasser-Cocktails

Zutaten für 2 Gläser à 300 ml

• 140 ml Zitronensaft 
• 60 ml Läuterzucker
• 14 Blatt Basilikum
• 8 Blatt Thai-Basilikum
• 400 ml calciumreiches Mineralwasser
• Eiswürfel
• Zur Dekoration: Thai-Basilikum-Spitze, Zitronenschalen

Zubereitung

Basilikum und Thai-Basilikum in einer Schüssel im Läuterzucker und Zitronensaft mit einem Stößel leicht andrücken, in einen Shaker zusammen mit Eiswürfeln geben und schütteln.
Dann das Ganze über ein Sieb in das – am besten vorgekühlte – Longdrinkglas mit Eiswürfeln abseihen.
Zum Schluss nur noch das Glas mit einem kohlensäurehaltigen Mineralwasser       auffüllen.
Mit etwas Thai-Basilikum-Spitze und Zitronenschalen dekorieren.

Wirkt belebend und vitalisierend.

Ca.-Nährwerte pro 300 ml: 
102 Kcal / 427 KJ
0,3 g Fett
0,4 g Eiweiß
21 g Kohlenhydrate

Zutaten für 2 Gläser à 300 ml

• 160 ml Rhabarbernektar
• 40 ml Zitronensaft
• 50 ml Vanillesirup
• 10 Stück Himbeeren
• 2 Chili-Spitzen
• 340 ml leicht mineralisiertes Mineralwasser
• Eiswürfel
• Zur Dekoration: Himbeeren, Zitronenscheiben, Chili

Zubereitung

Den Rhabarbernektar zusammen mit dem Vanillesirup, den Himbeeren, den Chili-Spitzen, dem Zitronensaft und Eiswürfeln in einen Shaker geben und  schütteln. Danach das Ganze über ein Sieb in ein vorgekühltes Longdrinkglas auf Eiswürfeln geben und den Rest des Glases mit Mineralwasser auffüllen. Alternativ kann auch ein Weinglas genommen werden.
it halbierten Zitronenscheiben, einzelnen Himbeeren und etwas Chili dekorieren.

Belebung für Körper und Geist, die leichte Schärfe regt den Kreislauf an.

Ca.-Nährwerte pro 300 ml:
155 Kcal / 649 KJ
0,4 g Fett
1 g Eiweiß
33 g Kohlenhydrate

Zutaten für 2 Gläser à 300 ml

• 200 ml Earl-Grey-Tee
• 60 ml Limettensaft
• 80 ml Orangensaft
• 60 ml Läuterzucker
• 1 Stück geschälter Ingwer (daumennagelgroß)
• 2 Stück Zitronengras
• 200 ml natriumreiches Mineralwasser
• Eiswürfel
• Zur Dekoration: Zitronengras und Orangenschalen

Zubereitung

Für den Earl-Grey-Tee: ca. 2 gestrichene Teelöffel der Teeblätter in eine Kanne
geben, mit heißem Wasser aufgießen und 3 Min. ziehen lassen. Danach mit einem Teesieb die Teeblätter entfernen und den Tee abkühlen lassen.
Den Ingwer in 200 ml Earl-Grey Tee mit einem Stößel leicht andrücken und zusam-men mit dem kleingeschnittenen Zitronengras, Limettensaft, Orangensaft, Läuter-zucker und Eiswürfeln in einem Shaker schütteln.
Das Ganze über einem Sieb in ein vorgekühltes Longdrinkglas auf Eiswürfel abseihen und das Glas mit Mineralwasser auffüllen.
Mit einem Stück Zitronengras und Orangenschalen das Glas verzieren.

Ein erfrischender Drink, der jeden Durst löscht.

Ca.-Nährwerte pro 300 ml:
123 Kcal / 515 KJ
0,6 g Fett
0,5 g Eiweiß
27 g Kohlenhydrate

Zutaten für 2 Gläser à 300 ml

• 6 Blatt Salbei
• 4 Stück Erdbeere
• 8 Stück Himbeeren
• 10 Stück Cranberries (oder Blaubeeren)
• 4 Stück Limettenkeil
• 4 Stück Zitronenkeil
• 60 ml Agavensirup (auch Agavendicksaft, als 
• Süßungsmittel erhältlich im Supermarkt oder 
• Reformhaus)
• 540 ml leicht mineralisiertes Mineralwasser
• Eiswürfel

Zubereitung

Erdbeeren halbieren und zusammen mit den Himbeeren, den Cranberries, dem Salbei und dem Agavensirup in ein vorgekühltes Weinglas auf Eiswürfel füllen.
Danach die Limetten- und Zitronenkeile über dem Glas auspressen und mit dazu geben.Kurz verrühren. Dann das Glas mit Mineralwasser auffüllen und anschließend nochmals vorsichtig umrühren.

Vitamine für Körper und Geist. Beruhigt auch den Magen.

Ca.-Nährwerte pro 300 ml:
197 Kcal / 825 KJ
0,5 Fett
0,1 g Eiweiß
76 g Kohlenhydrate

Zutaten für 2 Gläser à 300 ml

• 180 ml Grapefruitsaft
• 80 ml Zitronensaft
• 100 ml Holunderblütensirup
• 12 Scheiben Gurke
• 240 ml magnesiumreiches Mineralwasser
• Eiswürfel
• Zur Dekoration: Gurkenscheiben, Zitronenschalen und Grapefruitfilet

Zubereitung

Die Gurkenscheiben mit einem Stößel leicht andrücken und zusammen mit dem 
Holunderblütensirup, Zitronensaft, Grapefruitsaft und Eiswürfeln in einem Shaker schütteln. Das Ganze über einem Sieb in ein vorgekühltes Longdrinkglas auf Eiswürfel geben.  Dann das Glas mit Mineralwasser auffüllen. Mit dünnen Gurkenscheiben, Zitronenschalen und Grapefruitfilet dekorieren.

Erfrischend für die Sinne, gibt dem Körper Schwung.

Ca.-Nährwerte pro 300 ml: 
229 Kcal / 959 KJ
0,4 g Fett
1,0 g Eiweiß
50 g Kohlenhydrate

Zutaten für 2 Wassergläser mind. à 300 ml

• 2 g Matetee
• 2 EL Zucker
• 200 ml rosa Grapefruitsaft
• 100 ml Kokosnussmilch
• 1 Prise Muskat
• 200 ml magnesiumreiches Mineralwasser
• Eis aus magnesiumreichem Mineralwasser gefroren und mit Hilfe eines Eiscrushers oder in einem Küchenhandtuch mit Hilfe eines schweren Gegenstandes, z. B. einer Pfanne, zerkleinern
• Zur Dekoration: Sechstel-Scheiben aus frischer rosa Grapefruit und/oder Streifen aus der frischen Kokosnuss

Zubereitung

100 ml Mineralwasser zum Kochen bringen, den Matetee damit aufgießen, den Zucker darin lösen und 5 Minuten ziehen lassen. Flüssigkeit durch ein Sieb in einen Mixer abgießen und auskühlen lassen. Halbhohes Wasser-Glas mit gecrushtem Eis füllen. Übrige Zutaten zum Matetee in den Mixer füllen, aufmixen und über das Eis ins Glas gießen. Mit rosa Grapefruit und Streifen aus frischer Kokosnuss dekorieren und mit zwei Strohhalmen servieren.

Hält den Geist wach und klar und stärkt das Konzentrationsvermögen!

Zutaten für 2 Longdrinkgläser à 300 ml

• 3 g frische Ingwerwurzel (daumennagelgroß)
• 200 ml Möhrensaft
• 1 Tropfen Sonnenblumenöl
• 50 ml Mangosirup
• 250 ml natriumreiches Mineralwasser mit Kohlensäure
• Eiswürfel aus natriumreichem Mineralwasser
• 1 frische Mango zur Dekoration

Zubereitung

Ingwerwurzel schälen und den Saft mit Hilfe einer gut gereinigten Knoblauchpresse in den Möhrensaft pressen. In zwei Longdrinkgläser einige Eiswürfel geben. Möhrensaft mit Sonnenblumenöl und Mangosirup vermischen. Die Longdrinkgläser bis zur Hälfte befüllen und mit stark sprudelndem, natriumreichem Mineralwasser auffüllen. Mit dünn geschnittenen Mangospalten dekorieren.

Leckerer vitamin- und natriumreicher Energiespender. Ingwer reduziert die Körperhitze und beugt so einer zu schnellen Verausgabung vor!

Zutaten für 2 lange, hohe Gläser à 300 ml

• 50 g magerer Joghurt
• 200 ml heller Traubensaft
• 6 Salbeiblätter
• 2-3 EL Blütenhonig
• 250 ml stark sprudelndes mineralstoffreiches Mineralwasser

Zubereitung

Salbeiblätter kurz waschen, etwas zerkleinern und mit Joghurt, Traubensaft Honig und Mineralwasser mit dem Zauberstab oder im Standmixer aufmixen. In schmale hohe Gläser füllen.

Bezaubert durch seine sanft-würzige Süße!

Zutaten für 1 Krug à 1 ½ l oder 4 Gläser à 350 ml

• 500 g gemischtes Obst (z. B. Apfel, Birne, Pfirsich, Aprikose, Granatapfelkerne)
• 1 kleiner Zweig Rosmarin
• 1 Zitrone
• 200 ml Grenadine
• ½ l stark sprudelndes, calciumreiches Mineralwasser

Zubereitung

Obst, wo notwendig, waschen, schälen, entkernen/entsteinen und in kleine Würfel schneiden. Es sollte etwa 300g reine Frucht übrig bleiben. Eine Hälfte der Zitrone in dünne Scheiben schneiden, die andere Hälfte der Zitrone auspressen und mit dem Grenadinesirup vermischen. Nadeln vom Rosmarinzweig zupfen, mit Früchten und Grenadine vermischen, in eine Schüssel füllen, mit den Zitronenscheiben bedecken und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden, besser über Nacht durchziehen lassen. Bowlegläser zu einem Drittel mit der Frucht-Sirup-Mischung befüllen und mit calciumreichem, stark sprudelndem Mineralwasser aufgießen.

Belebt Sinne und Temperament!

Zutaten für 2 Tumbler à 250 ml

• 200 ml Mandelmilch
• 50 ml Birnendicksaft
• 1 Päckchen Vanillinzucker
• 2 Zimtstangen oder 2 Prisen gemahlenen Zimt
• 200 ml mineralstoffarmes Mineralwasser ohne Kohlensäure

Zubereitung

Mandelmilch mit Birnensirup Vanillezucker und mineralstoffarmem Mineralwasser verrühren, Zimtstangen hinzufügen und leicht erwärmen. Zimtstangen entfernen und mit dem Zauberstab aufmixen. In Tumbler (so nennt man die Glasform, aus der man auch Whiskey trinkt) füllen, mit je einer Prise Zimt bestäuben und zusammen mit je einer der Zimtstangen servieren. Nach Belieben mit einem Fächer aus aufgeschnittenen Birnenschnitz dekorieren.

Wirkt balancierend auf Geist und Seele!

Zutaten (für 2 Longdrink-Gläser à 300 ml)

• 250 ml Maracujanektar
• 1 Limette
• Eiswürfel
• 2 cl Grenadine
• 250 ml natriumhaltiges Mineralwasser (mehr als 200 Milligramm Natrium pro Liter)

Zubereitung

Die Limette auspressen und den Saft mit dem Maracujanektar vermischen. Die Saftmischung in die Gläser verteilen und mit Mineralwasser auffüllen. Mit einem Esslöffel die Grenadine in die Gläser geben und die Gläser mit Limettenspalten dekorieren.

Zutaten (für 2 Caipirinha-Gläser)

• 1 ungespritzte Orange
• 2 TL brauner Zucker
• 1 Rosmarinzweig
• gestoßenes Eis
• 400 ml magnesiumhaltiges Mineralwasser (mindestens 50 Milligramm Magnesium pro Liter)

Zubereitung

Die Orangen heiß abwaschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Orangenscheiben, den braunen Zucker und die Nadeln des Rosmarinzweigs in 2 Gläser verteilen und zerstoßen. Die Gläser zur Hälfte mit dem gestoßenen Eis und zur anderen Hälfte mit strak sprudelndem Mineralwasser auffüllen. Den Cocktail mit 2 dicken Strohhalmen servieren.

Zutaten (für 2 Gläser à 150 ml)

• 2 Teebeutel "Grüner Tee"
• 1 Limette
• 2 Zweige frische Zitronenmelisse
• 300 ml magnesiumhaltiges Mineralwasser (mindestens 50 Milligramm Magnesium pro Liter)

Zubereitung

Den Grünen Tee mit 50 ml gekochtem, leicht abgekühltem Wasser aufgießen, 3 Minuten ziehen lassen, durch ein Sieb seihen und abkülen lassen. Den Tee mit dem Saft der ausgepressten Limette vermischen und auf die Gläser verteilen. Mit gut gekühltem, stark sprudelndem Mineralwasser auffüllen und je einen Zitronenmelissezweig hinein geben

Zutaten (für 2 Longdrink-Gläser à 300 ml)

• 150 ml Joghurt, mager
• 1/2 vollreife Mango
• 2 frische Minzzweige
• 1/2 TL Salz
• 350 ml calciumreiches Mineralwasser (mindestens 150 Milligramm Calcium pro Liter)

Zubereitung

Aus der Mango 2 dünne Spalten zum Dekorieren der Gläser abschneiden. Die Mango dann schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und kleinwürfeln. Die Mangowürfel, den Joghurt und einige Minzblätter im Mixer pürieren, etwas Salz zufügen. Das Püree auf die Gläser verteilen und mit Mineralwasser auffüllen. Die Gläser mit den Mangospalten und Minzblättern dekorieren.

Zutaten (für 2 Gläser à 300 ml)

• 200 ml Ananassaft
• 30 ml Ahornsirup
• 100 ml Kokosnussmilch
• frische Baby-Ananas zum Dekorieren
• 200 ml leicht mineralisiertes Mineralwasser

Zubereitung

Den Ananassaft, Ahornsirup und die Kokosnussmilch aufmixen und auf die 2 Gläser verteilen. Die Gläser mit stark sprudelndem Mineralwasser auffüllen und mit Ananasstückchen und -blättern dekorieren.

Zutaten (für 2 Gläser à 300 ml)

• 1 Zitrone
• 100 ml Holunderblütensirup (handelsüblich in vielen Supermärkten / Reformhäusern / Naturkostläden erhältlich)
• 2 Zweige Zitronenmelisse
• 6 Himbeeren
• 400 ml natriumhaltiges Mineralwasser (mehr als 200 Milligramm Natrium pro Liter)

Zubereitung

Die Schale der Zitrone spiralförmig abschälen, die Zitrone halbieren und auspressen. Je eine Hälfte der Spirale, den Holunderblütensirup, Zitronensaft und Zitronenmelisse auf die Gläser verteilen. Die Gläser mit gut gekühltem, stark sprudelndem Mineralwasser auffüllen und die Himbeeren hineinfallen lassen.