Nachrichten

Die Vielfalt deutscher Mineralwässer im Getränkehandel

Bonn, 04.09.08 – Mit neuem Aktionsmaterial zum Thema „Welcher
Mineralwassertyp sind Sie heute?“ unterstützt die Info...
Klimawandel bringt steigende Sommer- temperaturen: Richtiges Trinken ist wichtig
Bonn, 15.07.08 – Der Klimawandel bringt immer öfter steigende Temperaturen. Das zeigt sich vor allem im Sommer – Hitzewellen von über 30 G...

Eine besondere Auszeichnung

Als einziges deutsches Lebensmittel bedarf Mineralwasser einer amtlichen Anerkennung.

Dafür wird es in mehr als 200 Untersuchungen geprüft. In der Mineral- und Tafelwasserverordnung (MTV) ist genau festgelegt, was ein natürliches Mineralwasser ausmacht, was auf dem Etikett stehen muss, wie es verpackt sein muss etc.

Die Einhaltung der gesetzlichen Anforderungen wird durch ständige Überwachung garantiert.

Zahlen & Fakten/Gesetzliche Grundlagen

Deutsches Recht

Mineral- und Tafelwasser-Verordnung vom 1. August 1984 (BGBI. I, S. 1036)
(i.d.F. v. 01.12.2006):
Download (71 kb)

Allgemeine Verwaltungsvorschrift über die Anerkennung und Nutzungsgenehmigung von natürlichem Mineralwasser in der Fassung vom 9. März 2001 aus dem Bundesanzeiger, Nr. 56, 4605 (21.03.01):
Download (273 kb)

EU-Recht Mineralwasser-Richtlinie (80/777/EWG) vom 15. Juli 1980 in der Fassung vom 13. Dezember 1996 zur Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgliedstaaten über die Gewinnung von natürlichen Mineralwässern:
Download (194 kb)

Richtlinie für Grenzwerte und Bedingungen bei Behandlungsverfahren von ozonangereicherter Luft (2003/40/EG)
vom 16. Mai 2003:
Download (133 kb)

Anlage RS 2407 Fluoridreduktion
Download (23 kb)

Lister der amtlich anerkannten Mineralwässer
Download (182 kb)

5. Novelle der Verpackungsverordnung
Download (413 kb)