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Natürliches Mineralwasser: Auf Nummer sicher gehen

Noch nie war das Angebot von Lebensmitteln in Deutschland so vielfältig wie heute. Um diese Vielfalt bedenkenlos genießen zu können, ist ein engmaschiges Netz von Gesetzen und Verordnungen notwendig. Natürliches Mineralwasser geht als gutes Beispiel voran und wird hierzulande besonders streng kontrolliert: Es ist das einzige Lebensmittel in Deutschland, das einer amtlichen Anerkennung bedarf.