Mojito-Mocktail

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Fertig in 10 Minuten

Dem Mojito Mocktail verleihen Himbeeren und Holunderblütensirup den besonderen Geschmack. Natürliches Mineralwasser spielt bei dem aromatischen Durstlöscher sogar eine Doppelrolle – als Basis für das Mixgetränk sowie in Form von „Crushed Ice“.

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    Zutaten

    Für 2 Gläser

    2
    Bio Limetten
    2 Stiele
    Minze
    2 EL
    brauner Rohrzucker
    1 EL
    Holunderblütensirup
    Crushed Ice aus stillem Mineralwasser
    2 EL
    Himbeeren (TK)
    500 ml
    Mineralwasser mit Kohlensäure
    Utensilien
    Brett, Messer, 2 Gläser (à ca. 350 ml), Muddler
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    Zubereitung

    1.
    Limetten heiß abspülen, trocken tupfen und in Spalten schneiden. Minze waschen und trocken schütteln.
    2.
    Limetten und Rohrzucker in Gläser geben und mit dem Muddler zerstoßen.
    3.
    Minze auf der Hand anschlagen und ebenfalls in die Gläser füllen.
    4.
    Sirup, Crushed Ice und Himbeeren zufügen, mit Mineralwasser aufgießen, vorsichtig verrühren und servieren.

    Tipps

    Es ist empfehlenswert die Minze vorher anzuschlagen, damit sich die ätherischen Öle besser entfalten können.