Zitronenbowle mit Melonenkugeln

Fertig in 15 Minuten

Diese Bowle schmeckt nach Sommer: Fruchtige Zitronen begleitet von süßer Melone mit spritzigem Mineralwasser sorgen für die perfekte Erfrischung bei heißen Temperaturen.

    Zutaten

    für 6 Personen

    1
    ungespritzte Zitrone
    6
    Zitronen (nach Wahl)
    2
    Galia-Melonen
    4 Zweige
    Zitronenmelisse
    3 L
    gut gekühltes Mineralwasser mit Kohlensäure

    Dekoration

    Zitronengras und Orangenschalen
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    Zubereitung

    Schritt 1
    Die ungespritzte Zitronen in dünne Scheiben schneiden. Die anderen Zitronen auspressen.
    Schritt 2
    Galia-Melonen halbieren, die Kerne herausschaben und das Fruchtfleisch mit dem Kugelausstecher ausstechen.
    Schritt 3
    Übriges Fruchtfleisch von der Schale lösen, mit dem Mixstab pürieren und durch ein Sieb streichen.
    Schritt 4
    Zitronenmelisse waschen und trocken wedeln.
    Schritt 5
    Alle vorbereiteten Zutaten vermischen und mit Mineralwasser auffüllen.

    Tipps

    Wer mehr Süße braucht, kann mit etwas flüssigem Honig nachsüßen.