• 01.08.2011

    Cinnamon Reggae (mit Alkohol)

    Zutaten für 2 Gläser à 300 ml

    - 100 ml dunkler Jamaica Rum
    - 3 Ananasscheiben (alternativ auch mit Püree möglich)
    - 2 Chilispitzen
    - 40 ml Zimtsirup
    - 20 ml Limettensaft
    - 80 ml natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
    - Eiswürfel

    Dekoration

    dünne Scheibe Ananas und Zimtstange

    Zubereitung

    Zunächst Ananas und Chilispitzen im Shaker andrücken. Danach abgesehen vom Mineralwasser alle Zutaten in den Shaker geben, mit Eiswürfeln auffüllen und kräftig schütteln. Das Ergebnis durch ein Teesieb in die mit Eiswürfeln gefüllten Gläser geben. Zum Abschluss mit Mineralwasser auffüllen und mit Ananas und Zimtstange dekorieren.

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