• 22.05.2012

    Erdbeerschnute

    Zutaten für 2 Gläser à 300 ml

    - 8 frische Erdbeeren (alternativ auch mit Püree möglich)
    - 8-10 Blätter Basilikum
    - 80 ml Limettensaft
    - 40 ml Agavendicksaft
    - 120 ml natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
    - Crushed Ice

    Dekoration

    Erdbeere, Basilikumblätter und Pfeffer

    Zubereitung

    Erdbeeren und Basilikum im Shaker andrücken. Abgesehen vom Mineralwasser alle Zutaten in den Shaker geben und kräftig schütteln. Das Ergebnis durch ein Teesieb in die mit Crushed Ice gefüllten Gläser geben. Zum Abschluss mit Mineralwasser auffüllen und mit Erdbeeren, Basilikumblättern und ein wenig Pfeffer dekorieren.

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