Marktdaten

Hier finden Sie die Branchendaten zum Absatz der deutschen Mineralbrunnen und zum Konsum von Heil- und Mineralwasser in Deutschland.

Mineralbrunnen sind zuversichtlich

Der Absatz von natürlichem Mineralwasser und Heilwasser bleibt im Jahr 2021 mit 9,4 Milliarden Litern auf einem hohen Niveau und verzeichnet damit ein Minus von 5,9 Prozent gegenüber dem Vorjahr.

Der Pro-Kopf-Verbrauch von Mineral- und Heilwasser in Deutschland lag 2020 bei 122,7 Litern.