Natürlich
genießen

Minz-Mango-Lassi

Druckansicht

Fertig in 15 Minuten

Ein einfaches Rezept für ein erfrischendes Minz-Mango-Lassi. Minze und Mineralwasser verleihen dem indischen Klassiker eine besondere Frische.

    Zutaten

    für 2 Gläser à 300 ml

    1/2
    Mango
    150 ml
    Joghurt, 1,5 % Fett
    2 Zweige
    Minze
    1/2 TL
    Salz
    350 ml
    natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
    Zutaten in Zwischenablage kopieren

    Zubereitung

    Schritt 1
    Für die Dekoration zwei dünne Spalten von der Mango abschneiden. Die restliche Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in Würfel schneiden.
    Schritt 2
    Das Fruchtfleisch mit dem Joghurt und einigen Minzblättern im Mixer pürieren, alles leicht salzen und mit Mineralwasser auffüllen.
    Schritt 3
    Lassi in zwei Gläser umfüllen und mit Mangospalten und Minzblättern dekorieren.
    Dieses Rezept teilen: