Gingerbread on Ice mit Mandarinensaft und Sternanis

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Gingerbread on Ice

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Fertig in 20 Minuten

Durch Mandarinensaft und Sternanis bekommt der Cocktail einen angenehm winterlichen Geschmack. Mineralwasser verleiht ihm eine gewisse Leichtigkeit. Eine Idee fürs Weihnachtsmenü?

    Zutaten

    2 Gläser à 300 ml

    1
    Mandarine, bio
    90 ml
    Gin
    30 ml
    Limettensaft
    20 ml
    Honig
    2 gehäufte TL
    Lebkuchengewürz
    Eiswürfel aus natürlichem Mineralwasser
    100 ml
    natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
    2 Stück
    Sternanis
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    Zubereitung

    Schritt 1
    Mandarine gründlich abwaschen, zwei Stücke Schale als Dekoration abschneiden. Dann Mandarine schälen, in einen Shaker geben und kräftig andrücken.
    Schritt 2
    Restliche Zutaten außer dem Mineralwasser zufügen, alles mit Eiswürfeln auffüllen und kräftig schütteln.
    Schritt 3
    Die Mischung durch ein Teesieb in die beiden mit Eiswürfeln gefüllten Gläser abseihen.
    Schritt 4
    Die Cocktails mit Mandarinenzesten und Sternanis dekorieren.
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