Summer Thyme (Cocktail mit Rhabarber und Thymian)

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Summer Thyme

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Ein raffinierter Cocktail mit frischem Rhabarber und Thymian. Mineralwasser verleiht dem Cocktail als Zutat Frische und Leichtigkeit.

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    Zutaten

    für 2 Gläser à 300 ml

    Zutaten für den Summer Thyme

    1 Stück
    frischer Rhabarber (10 cm)
    7-8 Zweige
    Thymian
    80 ml
    Blanco Tequila
    40 ml
    Aprikosenlikör
    40 ml
    frischer Limettensaft
    20 ml
    Läuterzucker
    1 Handvoll
    Eiswürfel aus natürlichem Mineralwasser
    80 ml
    natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

    Dekoration

    2 Zweige
    Thymian
    2
    Limettenzesten
    Zutaten in Zwischenablage kopieren

    Zubereitung

    Schritt 1
    Rhabarber mit Thymian im Shaker andrücken und abgesehen vom Mineralwasser alle Zutaten hinzugeben.
    Schritt 2
    Danach mit Eiswürfeln auffüllen und kräftig schütteln.
    Schritt 3
    Den Mix durch ein Teesieb in die mit Eiswürfeln gefüllten Gläser geben.
    Schritt 4
    Zum Abschluss mit Mineralwasser auffüllen.

    Tipps

    Dekorieren Sie den Summer Thyme mit einem Thymianzweig und einer Limettenzeste.

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