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Mineralwasser als natürlicher Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung
Natürliches Mineralwasser ist der Durstlöscher Nummer 1 in Deutschland. 95 Prozent der Deutschen trinken Mineralwasser und vertrauen bei ihrer Ernährung auf das ursprünglich reine Naturprodukt. Diplom-Oecotrophologin Susanne Keppler erläutert die Bedeutung von Mineralwasser für einen ausgewogenen Speiseplan und betont, wie wichtig die regelmäßige Flüssigkeitszufuhr für die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit ist.
Wasser ist ein essenzieller Bestandteil bei allen Stoffwechselvorgängen und biochemischen Reaktionen unseres Organismus und hat eine wichtige Rolle bei der Regulation der Körpertemperatur. Der menschliche Körper besteht zu mehr als der Hälfte aus Wasser. Er kann es aber nicht speichern und verliert zum Beispiel über die Atmung, den Schweiß oder den Toilettengang jeden Tag durchschnittlich 2,5 Liter Wasser. „Dieser Verlust muss durch Nahrung und Getränke rechtzeitig ausgeglichen werden. Sehr gut geeignet ist hierfür natürliches Mineralwasser“, rät Diplom-Oecotrophologin Susanne Keppler.
Den größten Flüssigkeitsanteil verliert der Körper über die Nieren und den Harn, wodurch unerwünschte Stoffe ausgeschieden werden. Auch über die Haut verliert er durch das Schwitzen Wasser, oft unbemerkt. Die Verdauung ist kein großer Faktor, aber Durchfall oder Erbrechen können den Flüssigkeitsverlust erheblich erhöhen. „Besonders in der nun wieder anstehenden kalten Jahreszeit neigen viele Mensch dazu, die tägliche Trinkmenge nicht einzuhalten. Dabei ist es bei trockener und kalter Luft draußen oder warmer Heizungsluft drinnen besonders ratsam, ausreichend Flüssigkeit aufzunehmen“, weiß Susanne Keppler.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen, täglich rund 1,5 Liter Wasser zu trinken, was etwa sechs großen Gläsern entspricht. „Regelmäßiges Trinken trägt zur körperlichen und geistigen Leistungsfähigkeit bei und hilft, auch graue Wintertage energiegeladen zu bewältigen – und dabei das Wohlbefinden zu fördern“, erklärt die Expertin.
Susanne Keppler hat acht hilfreiche Tipps mit denen Sie Ihr Trinkziel spielend erreichen:
- Die Tagesration in Form von Mineralwasser-Flaschen in Sichtweite bereitstellen. Das sorgt nicht nur für die Erinnerung, sondern schafft auch einen guten Überblick.
- Führen Sie ein Trinktagebuch und kontrollieren Sie auf diese Weise ihre Trinkmenge.
- Am Arbeitsplatz kann es hilfreich sein, sich einen Trink-Partner zu suchen und sich gegenseitig immer wieder an ein regelmäßiges Trinken zu erinnern. Allein im Home-Office ist dafür auch eine Trink-Erinnerungen am PC oder im Handy sehr empfehlenswert.
- Vor dem Essen ein Glas Mineralwasser trinken. Dies aktiviert nebenbei auch den Stoffwechsel.
- Routinen nutzen: Immer, wenn man sich einen Kaffee oder Snack holt, auch das Glas mit Mineralwasser auffüllen.
- Für Abwechslung sorgen: Frische Früchte, Kräuter und/oder Gewürze als natürliche Aromazusätze nutzen. So kommt eine geschmackliche Vielfalt ins Mineralwasser.
- Wenn man das Haus länger verlässt, zum Beispiel für einen großen Spaziergang, den Wocheneinkauf oder ein Treffen mit Freunden, immer eine kleine Flasche Mineralwasser einpacken. So ist unterwegs immer ein Schluck griffbereit.
- Für Sportlerinnen und Sportler hat Susanne Keppler noch einen zusätzlichen Hinweis: Sie sollten bereits vor der Bewegungseinheit ein bis zwei Gläser Mineralwasser trinken und dem Körper ab einer Belastung von 30 Minuten in kleinen Schlucken weitere Flüssigkeit zuführen.
Am 7. Oktober 2024 ist der Tag des Mineralwassers
Natürliches Mineralwasser bedeutet ursprüngliche Reinheit und einzigartige Trinkkultur. Seit über 2.000 Jahren schätzen die Menschen die besonderen Eigenschaften der Mineralwasser-Quellen. Heute ist Mineralwasser ein wesentlicher Bestandteil unseres täglichen Lebens und leistet einen wichtigen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung. Deshalb hat Mineralwasser seit 2022 seinen eigenen Jahrestag. Im Mittelpunkt des Ehrentages stehen vielfältige Aktionen und Events der deutschen Mineralbrunnen und ihrer Freunde sowie Partner, um auf die Bedeutung des einzigartigen Naturprodukts Mineralwasser aufmerksam zu machen. Die Schirmherrin des Aktionstags ist Mineralwasser-Botschafterin Malaika Mihambo. Die Mineralbrunnen in Deutschland sorgen dafür, dass dieses kostbare Naturprodukt für alle zugänglich ist. Sie schützen die Quellen und wirtschaften verantwortungsvoll im Einklang mit der Natur, damit auch zukünftige Generationen die ursprünglich reinen Wasservorkommen genießen können.