Prickelnder Holunder-Kick

Fertig in 10 Minuten

Eine erfrischende Schorle, wie man sie aus Südtirol kennt.

    Zutaten

    für 2 Gläser à 300 ml

    1
    Zitrone, bio
    100 ml
    Holunderblütensirup
    2 Zweige
    Zitronenmelisse
    400 ml
    natürliches Mineralwasser mit viel Kohlensäure, gut gekühlt
    6
    Himbeeren
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    Zubereitung

    1.
    Zitrone gründlich waschen, Schale der Zitrone spiralförmig abschälen und halbieren, dann den Saft auspressen.
    2.
    Je ein Stück Zitronenschale, Holunderblütensirup, Zitronensaft und Zitronenmelisse auf die Gläser verteilen und mit gut gekühltem, stark sprudelndem Mineralwasser auffüllen.
    3.
    Himbeeren waschen und auf die Gläser aufteilen.