Das richtige Glas für Mineralwasser
Wie beim Wein beeinflusst das Glas auch beim Mineralwasser den Geschmack. Was ist also das richtige Glas für Mineralwasser?
Unsere 5 Tipps für die Auswahl des passenden Glases für Mineralwasser:
- Je dünnwandiger das Glas, desto angenehmer ist das Trinkgefühl.
- Gläser mit einem großen Durchmesser lassen die Kohlensäure schnell entweichen. Aus einem „klassischen“ Mineralwasser wird dann in Kürze ein „medium“-Wasser.
- Ein schlankes, schmales Glas kann die Kohlensäure besser halten. Die Kohlensäure kommt deutlich spürbarer an der Zunge an.
- Ein am Rand leicht ausgestelltes Glas bringt das Mineralwasser direkt an die Zungenspitze. Die vorderen Geschmacksknospen nehmen die Süße am besten wahr. Das Wasser schmeckt dort etwas milder als im hinteren Zungen- und Gaumenbereich.
- Ist das Glas nach oben eher geschlossen und hat einen größeren Durchmesser, gelangt das Wasser weiter hinten an die Zungenspitze. Dies betont stärker die salzigen Komponenten am Zungenrand und die Säure am hinteren Zungenbereich.
Weitere Informationen: Im folgenden Artikel erhalten Sie die Antwort auf die Frage “Wie schmeckt Mineralwasser?“.