Vorspeisen

Salat von roten Linsen mit Zanderfilet & Rucolapesto

Der Salat ist ein herrlich leichtes Sommergericht. Der Fisch wird in Mineralwasser gebraten, so muss kein zusätzliches Fett verwendet werden.

Minz-Mango-Lassi

Ein einfaches Minz-Mango-Lassi Rezept. Minze verleiht dem indischen Klassiker Frische.

Cremige Suppe vom Hokkaido-Kürbis

Herbstzeit ist Suppenzeit. Die leckere Hokkaido Kürbissuppe mit natürlichem Mineralwasser ist super lecker und schaumig-leicht.

Strauchtomaten mit Ziegenfrischkäsecrème

Karotten-Ingwersuppe mit Curry und Gambas