Pink Summer Kiss

5/5 (1)

Wie mixe ich einen Pink Summer Kiss mit Ingwer, Himbeeren und brasilianischem Cachaça? Cocktail-Profi Stephan Hinz zeigt es.

    Zutaten

    für 2 Gläser à 300 ml

    100 ml
    Cachaça
    40 ml
    Himbeerpüree (alternativ 5-6 frische Himbeeren)
    50 ml
    frischer Zitronensaft
    30 ml
    Läuterzucker
    1 Stück
    Ingwer (2x2cm groß)
    100 ml
    natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
    Eiswürfel

    Dekoration

    Zitronenzeste und Minzspitze
    Zutatenliste in Zwischenablage kopieren

    Zubereitung

    1.
    Zunächst den Ingwer und die Himbeeren im Shaker andrücken.
    2.
    Dann die restlichen Zutaten abgesehen vom Mineralwasser in den Shaker geben und kräftig schütteln.
    3.
    Das Ergebnis durch ein Teesieb in die mit Eiswürfeln gefüllten Gläser geben.
    4.
    Zum Abschluss mit Mineralwasser auffüllen und mit Zitronenzeste und Minzspitze dekorieren.