Cinnamon Reggae

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Fertig in 15 Minuten

Der raffinierte Cocktail überrascht mit Zimt und Chili.

    Zutaten

    für 2 Gläser à 300 ml

    3 Scheiben
    Ananas
    1 Stück
    Chilischote
    100 ml
    Jamaica-Rum, dunkel
    40 ml
    Zimtsirup
    20 ml
    Limettensaft
    Eiswürfel aus natürlichem Mineralwasser
    80 ml
    natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
    2
    Zimtstangen
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    Zubereitung

    1.
    Zwei Stücke von der Ananas zur Dekoration abschneiden und beiseite stellen. Die restliche Ananas schälen und in feine Würfel schneiden. Chilischote waschen, zwei dünne Scheiben abschneiden. Fruchtfleisch und Chili im Shaker andrücken.
    2.
    Die restlichen Zutaten außer dem Mineralwasser in den Shaker geben, alles mit Eiswürfeln auffüllen und kräftig schütteln. Die Flüssigkeit durch ein Teesieb in die beiden mit Eiswürfeln gefüllten Gläser geben.
    3.
    Die Gläser zum Abschluss mit Mineralwasser auffüllen und mit Ananasstücken und Zimtstangen dekorieren.