Herzhafte Rezepte

Entdecken Sie herzhafte Rezepte in Kombination mit Mineralwasser. Suppen, Pastagerichte, Kartoffelgerichte, Fleischgerichte und viele mehr profitieren vom Einsatz eines Mineralwassers. Es hilft beim fettfreiem bzw. ölfreiem Garen und eignet sich perfekt für die Zubereitung von Vinaigrette und Soßen.

Cremige Suppe vom Hokkaido-Kürbis

Cremige Suppe vom Hokkaido-Kürbis

5/5 (4) Herbstzeit ist Suppenzeit. Die leckere Hokkaido Kürbissuppe mit natürlichem Mineralwasser ist super lecker und schaumig-leicht. Bewertung

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Pasta mit pochiertem Lachs und geschmolzenen Tomaten

Pasta mit pochiertem Lachs und geschmolzenen Tomaten

4/5 (1) Ein besonderes Pasta-Gericht mit schonend zubereitetem Lachs und leckeren Tomaten. Bewertung

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Pellkartoffeln mit cremigem Gemüse-Kräuter-Quark

Pellkartoffeln mit cremigem Gemüse-Kräuter-Quark

5/5 (2) Ein leckeres Rezept für die ganze Familie. Natürliches Mineralwasser macht den Quark besonders cremig. Bewertung

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Strauchtomaten mit Ziegenfrischkäsecrème

Strauchtomaten mit Ziegenfrischkäsecrème

5/5 (1) Bewertung

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Hähnchenbrust auf Paprika-Gemüse

Hähnchenbrust auf Paprika-Gemüse

5/5 (2) Die Hähnchenbrust wird in Mineralwasser gebraten. Auf diese Weise muss kein zusätzliches Fett verwendet werden. Bewertung

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Tipp für das Braten mit Mineralwasser

Wer Fisch oder Fleisch in einer beschichteten Pfanne lediglich in Mineralwasser gart, kann sich das Bratfett sparen. Dazu einfach kohlensäurehaltiges Mineralwasser in einer heißen beschichteten Pfanne kurz aufschäumen lassen. Anschließend Fleisch oder Fisch hinzugeben und goldbraun garen. Ist die Flüssigkeit verdampft, esslöffelweise weiteres Mineralwasser hinzugeben.